Málaga osa 4: Craft Beer

Pienpanimofanien ja hyvästä oluesta pitävien iloksi Málagasta löytyy useita käsityöläisoluisiin keskittyviä baareja. Olutvalikoima vaihtelee hyvin paljon, joten kannattaa testata itse muutama paikka.

Paikasta riippuen hanasta löytyy 6-10 erilaista viikottain vaihtuvaa olutta. Keskitymme mieheni kanssa yleensä maistelemaan ensin hanassa olevat itsellemme uudet oluet, jonka jälkeen voi siirtyä pläräämään olutmenua. Monessa paikassa saa myös keskivertoa parempaa tapasta.

1) Cerveceria Arte & Sana - Málagan laajin olutvalikoima

Olemme testanneet useita eri craft-baareja, joista osa on päässyt vakkariasemaan. Ehdoton suosikkimme on Merced-aukiolla sijaitseva Arte & Sana, jonka valikoimista löytyy huimat 700 eri olutta! Hämmästelen aina työntekijöiden muistia ja ammattitaitoa. Heistä näkyy aito kiinnostus oluisiin ja asiakaspalveluun. Jos kysyn vaikkapa mitä goseja heiltä löytyy, vastaus löytyy heti, ja usein jotain niistä löytyy valmiiksi kylmästä.

Málagan laajin olutvalikoima löytyy Arte & Sanasta

Baari sijaitsee aivan vanhan kaupungin keskustassa ja se aukeaa klo 19:00. Henkilökunta puhuu keskimäärin hyvää englantia.

Baarin takaseinällä näkyy suurin osa olutvalikoimasta

Tässä paikassa pukkaa badgea toisen perään, kun uudet makunautinnot viedään Untappdiin. No, aina ei voida puhua nautinnosta. Ensimmäinen kunnon sour aiheutti aikanaan niin suuria inhon väristyksiä, että ihmettelen, miten sour voi nykyään olla yksi lempparioluistani. Kyseinen olut oli Yeastus Christ Supersour. Täytyy ehkä uskaltautua maistamaan sitä uudestaan, nyt kun on päästy sourien makuun.

Joka viikko vaihtuvasta listasta löytyy olutta joka makuun.

Caña [kanja] on pienin olutkoko, jonka voi tilata hanasta. Koko vaihtelee hieman riippuen paikasta, mutta craft-paikoissa se on n. 2 dl. Kahvilassa se on yleensä hieman enemmän.

Tiskin takana vielä hieman lisää olutvalikoimaa.

Jos käyt yhdessä paikassa oluella Málagassa, käy täällä!

2) El Rincón del Cervecero - parasta chorizoa oluen kylkeen

Tänä vuonna löysimme itsellemme uuden baarin, joka sijaitsee Málagan Sohossa. Terassi on mukavasti varjoisammalla kujalla, joten kuumanakaan iltapäivänä ei tarvita päivänvarjoa. Tässä paikassa istuu mielellään ulkona. Baari on sunnuntaisin kiinni, mutta muina päivinä aukeaa klo 19:00. Lisäksi to-la aukioloajat klo 12-16.

El Rincón del cervecero

Oli mielenkiintoista kuulla, että malagalaiset eivät perusta soureista. Tämän huomasi myös siitä, että melkein kaikissa paikoissa valikoimista löytyi enintään yksi sour. Arte & Sana taisi olla ainoa poikkeus laajemmalla sourvalikoimallaan. Täkäläiset ovat makeamman perään.

Oluen maantiede...

Mieheni rakastui listalta löytyvään Chorizo de Leoniin. Se oli kuulemma parasta chorizoa, jota on koskaan maistanut. Ei liian rasvaista ja tarpeeksi mausteista.

Chorizo de Leon

3) Central Beers - myös hieman isompaa purtavaa

Kolmas mainitsemisen arvoinen baari sijaitsee lähellä Arte & Sanaa. Itseasiassa se on ihan kulman takana. Paikasta saa herkullisia pikkupurtavia ja mm. hamppareita. Se on auki joka päivä ja aukeaa viikonloppuisin jo klo 13:00.

Central Beers

Baarin tv:stä voi vaklata muiden Untappdilaisten merkintöjä.

Untappd'issa mieheni kanssa.

4) Savis on Tap - olutta Marbellasta

Savis on Tap on suhteellisen uusi baari, joka sijaitsee Sohossa. Hanasta löytyi kuutta erilaista espanjalaista olutta. Puolet oli Savisin omasta marbellalaisesta panimosta.

Savis on Tap

Listalta löytyy myös malagalaista olutta. Kannattaa maistaa, kun kerran on paikalla. Baari on kiinni maanantaisin ja muina päivinä se aukeaa klo 18:00.

Olutmenu kesällä 2017

Kaikkia paikkoja yhdistää sama aito innostus hyvästä oluesta, asiantunteva palvelu ja viihtyisä miljöö. Vielä on muutama paikka katsastamatta ja niistä lisää, kunhan ehdimme niissä käymään!
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Málaga osa 3: Cortijo de Pepe

Kerroin aikaisemmassa postauksessa erinomaisesta pintxo-paikasta Málagassa ja siitä miten pintxot eroavat tapaksista. Tällä kertaa pääsen kehumaan perinteikästä andaluasialaista tapas-ravintolataa, Cortijo de Pepeä.

Ensinnäkin, ei pidä erehtyä luulemaan, että Málagan tapas-ravintolat olisivat kaikki keskenään tasoltansa samanlaisia! Voi sitä pettymyksien määrää, mitä me ollaan mieheni kanssa saatu kokea. Voisin mainita parikin paikkaa, jonne antaisin käänteisen suosituksen, mutta ehkä jätän ne tässä kohtaa mainitsematta. Tää on hyvän mielen postaus. ;)

Cortijo de Pepe

Laatu kuvaa hyvin tätä paikkaa. Miljöö/fiilis on erityisen miellyttävä, palvelu ensiluokkaista ja ruoka, no, ihan tosi hyvää. Ravintola on melko vanha, sillä se on perustettu jo vuonna 1971. Ei mitenkään ihan tavanomaista, sillä ravintoloita ilmestyy ja häviää Málagassa ajan saatossa paljon ja tämä paikka on pitänyt suosionsa paikallisten keskuudessa. Viime kerralla eräs asiakas halusi auttaa meitä kertomalla mitä missäkin tapaksessa on, vaikka yhteinen kielemme oli ruosteessa. Välitöntä menoa, me like!

Papuja ja possua, täytettyjä munakoisoja, kalakippoja ja etanoita

Ujompikin asiakas pärjää, sillä jos osaat osoittaa, osaat tilata. Henkilökunta osaa tosin myös englantia. Lautaskokoja oli kolme erilaista: tapas, puolikas ja kokonainen. On hyvä tietää, että ulkona on eri lista ja hinnat. Suosittelen tiskille jäämistä, sillä siinä on ihan eri fiilis kuin ulkona tai ylhäällä.

Lihalla täytettyjä paprikoita ja lihapullia

Cortijo de Pepe sijaitsee vanhassa kaupungissa Merced-aukiolla. (Sen vieressä on muuten ihan paras craft beer -paikka, jossa on 700 ei olutta. Kerron siitä myöhemmin).

Kalakippoja ja vielä kypsentämättömiä leivitettyjä possu-juustopötköjä

Jos pitäisi suositella yhtä tapas-paikkaa Málagassa, niin se olisi tämä.
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Málaga osa 2: La Taberna del Pintxo Larios

Pintxo on espanjalainen pikkusyötävä, joka on vähän samantyyppinen kuin tapas. Silminnähtävä ero tapakseen nähden on se, että pintxo on keihästetty tikulla ja niissä on usein pohjana leipä. Lisäksi pintxo on aina yksittäinen syötävä (minipizza, kroisantti, entrecôte patongin palan päällä,...), mutta tapas voi olla melkeinpä mitä vain tarjoiltuna pienessä kipossa. Ero on kuinkin häilyvä, sillä joissain paikoissa samaa annosta saatetaan kutsua tapakseksikin.

Nimitys pintxoille tulee siis espanjankielisestä sanasta pincho (= piikki, lävistää).

Pintxoja kylmätiskissä

Käymme syömässä Pintxoja joka kerta, kun olemme Málagassa vähän pidempään. Näyttää siltä, että olemme jämähtäneet tähän samaan paikkaan, sillä emme ole kokeilleet vielä muita pintxopaikkoja (tapaspaikkoja kylläkin). Joskus on liian helppoa mennä varman päälle. Toisaalta mikäs siinä, kun paikka on varma ja valikoimaa riittää.

La Taberna del Pintxo Larios

Homma menee niin, että istut sisään tai ulos pöytään, jolloin tarkoilija tulee kysymään syötkö pintxoja. Myöntävän vastauksen ja juomatilausten jälkeen jäät vaan odottelemaan. Jos haluat, voit itse hakea kylmiä pintxoja tiskiltä. Jossain vaiheessa tarjoilija tulee pöytään kertoen mitä on tarjoilla ja jos tarjottimen valikoima kiinnostaa, otat itse lautasellesi haluamasi pintxon. Älä unohda jälkkäripintxoja! Niitä on erillisellä tiskillä ja toki niitäkin tarjoillaan pöytiin.

Pintxot hinnoitellaan tikun mukaan

Hinnoittelu perustuu erilaisiin tikkuihin ja jälkiruokien tapauksessa lautasiin. Ravintolasta saa myös à la cartea ja lista näkyy ainoastaan seinällä. Erillistä paperista listaa en itse ainakaan muista nähneeni. Annokset ovat isoja ja hyviä.

à la carte löytyy taululta

Minulla on lempiannos, joka pitää saada aina. Onneksi se on kylmätiskissä, sillä lämpimät pintxot vaihtelevat joka kerta paljon. Surimi-raputäytteinen(?) todella tuhti kroisantti vie kieleni mennessään!

Lisää pintxoja kylmätiskissä

Ravintola sijaitsee vanhan kaupungin keskeisimmän kadun, Calle Lariosin, alkupäässä ja sinne on helppo löytää.

Google maps

Annan tälle paikalle vahvan suosituksen. Jos olet Málagassa käymässä, mene ihmeessä tänne vaikka vaan parille!
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Málaga osa 1: Space Invaders

Aloitan tällä blogipostauksella Málaga-aiheisten postausten sarjan, jossa tulen käsittelemään kaikenlaista Málagaan liittyvää. Kerron ravintoloista, pubeista, kahviloista, tapahtumista, shoppailumahdollisuuksista, mitä nähdä ja tehdä ja mahdollisesti jostain muustakin.

Aihe ei ole ihan sattumanvarainen, sillä appivanhempani asuvat täällä suurimman osan vuodesta ja olemme käyneet täällä mieheni kanssa jo nelisen vuotta pari kolme kertaa vuodessa. En ole tullut aiemmin ajatelleeksi, että kokemuksistamme saattaisi olla iloa ja hyötyä muillekin. Toivottavasti näin tulee olemaan!
---
Ensimmäinen postaus voisi olla aiheen Taide tai Pelit alla.

Space Invaders Málaga

Ihmettelin jo jokin aika sitten Málagan rakennusten ym. seinillä näkyviä mosaiikkisia pikseliolioita, joita tuntui ilmestyvän näkyviin sitä enemmän mitä enemmän niihin kiinnitti huomiota.

Space Invader Plaza de la Mercedillä

Viime viikolla kun näin taas yhden ukon lisää ajattelin, että näiden täytyy olla jotain Banksy-juttuja: näillä pitää olla joku tarkoitus. Alkoi armoton googletus.

Space Invader

Ilokseni melko pian selvisi, että todellakin nämä otukset ovat Invader-nimisen anonyymina pysyttelevän taiteilija tekosia. Omien sanojensa mukaan pseudonyymi mahdollistaa omissa näyttelyissä käymisen ilman, että kukaan tunnistaa taiteilijaa.

Space Invader, 40 pistettä

Space Invaders -projekti alkoi jo vuonna 1989. Sen pääajatus on taiteen levittäminen museoiden ym. ulkopuolelle. Lisäksi taiteilija halusi vapauttaa Space Invaders -pelin hahmot fyysiseen maailmaan. Valloitettuja kaupunkeja on ympäri maailmaa tällä hetkellä 72 ja valloittajia 3502.

Space Invader, 50 pistettä

Málagassa on 29 hemmoa ja niistä ansaitsee yhteensä 1020 pistettä. Löysin viikon aikana 10. Aika hauskaa loma-ajanvietettä. En tiedä miten nuo pisteytetään, mutta osasta oli ilmoitettu pisteet artistin nettisivuilla.

Space Invader Muelle Unolla

Valloittajia on tavallisesti 20-50 per kaupunki, joten etsittävää riittää.

Space Invader Lariosin alussa

Yhtäkään pikselihäiskää ei tarvinnut erikseen etsiä, vaan jokainen löytyi sattumalta. Kun sen ensimmäisen löytää, niin alkaa löytymään lisää helposti, kun vain nostaa katsettaan.

Space Invader Plaza de la Marinalla

Invader ei ole käynyt vielä Visbyta pohjoisemmassa. Olisi aika hauskaa, jos näitä ilmestyisi esim. Helsinkiin. Saattaisi toki olla, että virkamiehet poistattaisivat ilkivallaksi katsomansa taiteen heti mihin se ilmestyisikin.

Space Invader, 30 pistettä

Málagassakaan ei aina katsota hyvällä Invaderin touhuja. Uusimpiin asennuksiin lukeutuva flamenkotanssija aiheutti hiljattain haloon, kun se oli kiinnitetty palatsin seinään, eikä piispa katsonut sitä hyvällä. Saattaa siis olla, että tämä valtaaja saa vielä lähdön.

Space Invader. 50 pistettä

Ollaan vielä pari viikkoa Málagassa, joten saattaa olla, että saldo vielä kasvaa. :) Puuha on yhtä addiktoivaa kuin rekkarien bongaus.

Voit lukea lisää projektista ja maailmanvalloituksesta täältä. Valloitetut kaupungit näkyvät kartalla täällä.

Space Invader, 50 pistettä

----
Lisätty myöhemmin...

Tämä Invader löytyi elokuussa 2017 jostain päin läheltä Larios-ostaria.

Tammikuussa 2018 löydetty Invader on rautatieaseman lähellä.

Singapore - Indonesia

Viimeisestä merkinnästä on aikaa, sillä palasimme juuri ihanalta hää-/lomamatkalta. ♥ Seuraavassa pieniä paloja matkasta, ruokaa unohtamatta. (Kuvat on napsittu iPhonella)

Singapore!

Kolmas kertani Singaporessa ja aina vaan yhtä kivaa! En saa paikasta tarpeekseni. Vietimme tavalliseen tapaan aikaa paikallisten ystäviemme kera syöden ja olostamme nauttien. Aloitimme matkan siis Singaporesta, jossa olimme pari päivää, sen jälkeen kävimme Bintanilla häämatkalla, palasimme pariksi päiväksi Singaporeen, jonka jälkeen lensimme ystäviemme kanssa Balille, palaten taas pariksi päiväksi Singaporeen. Kokonaisuudessaan ihanat reilut 2 viikkoa.

Erityisen mukavaa on, että Finnair lentää nykyään suoraan Singaporeen ja lento kestää vain 12 tuntia!

Ihan ensimmäisenä on mainittava Tiong Bahru Market (Seng Poh rd) ja sen toisen kerroksen ruokakojut. Neljänneksi suurin ja ehdottomasti paras Singaporen foodcourt. Ruoka on laadukasta ja maistuvaa.

The one and only Tiong Bahru Market

Marketin alakerrasta saa mm. kahvipapuja, kasviksia, lihaa, kalaa, vaatteita yms. Käytimmekin taas palveluita hyväksemme ostamalla erääksi illaksi grillaustarpeet ja kotiin viemisiksi kahvia. Tällä kertaa pakkaseen pääsi 2 kiloa malesialaista tummaa paahtoa. Hinta oli 16 S$/kilo. Siis 9,80 €/kilo!

Melko lähellä marketia on oivallinen kiinalainen ravintola Ting Heng Seafood Restaurant (Tiong Poh rd), jossa kävimme useaan otteeseen. Tarjoilijat eivät puhu englantia, mutta onneksi ystävämme puhuu kiinaa. Palvelua kyllä varmasti saa, vaikkei yhteistä kieltä löydykään, sillä menu on myös englanniksi.

1st dinner at Ting Heng Seafood Restaurant

Tällä reissulla erikoisemmat ruokakokeilut saivat jäädä ja keskityimme tutumpiin artikkeleihin. Erityisen hyvää Ting Hengissä oli clay pot pork liver, eli possun maksaa saviruukussa (seuraavassa kuvassa oikea yläkulma).

Some foods at Ting Heng Seafood Restaurant

Tästä ruoasta kehkeytyi vähän härskimpiä vitsejä englanniksi...

Chicken at Ting Heng Seafood Restautant

Drinksuilla tuli käytyä useampaan otteeseen paikallisessa bistrossa nimeltään TBB (Seng Poh rd). Paikassa on lämmin ja rento meininki. Ruoka on riittävää ja maistuvaa. Pidin erityisesti Mango Mojitosta! Vietimme myös yhden all-you-can-drink illan, kun paikassa oli viralliset avajaiset ja tarjoilija oli tästä meille aiemmin ystävällisesti maininnut.

TBB at Seng Poh rd

Jos haluaa shoppailla hyvässä ostoskeskuksessa, jossa on myös kiitettävä foodcourt, kannattaa suunnata VivoCityyn (Harbourfrontin MRT-asema). Food Republic sijaitsee ostarin ylimmässä kerroksessa, josta lähtee muuten myös monorail Sentosalle.

Food Republic at VivoCity

Aij-jai, mitä herkkuja BreadTalkissa...

BreadTalk at VivoCity

VivoCityssä saa myös herkullista ja tuoretta Sushia. Kävimme Sushi Tei -nimisessä ravintolassa vetämässä ruoka- ja sakeähkyt. Meitä oli neljä ja saimme vedettyä 20 annosta ruokaa, 6 pikkupulloa sakea ja tietysti vihreää teetä. Kannattaa kokeilla merisuolalla maustettua vaniljajäätelöä! Aika hassua, kun maku muistuttaa nougatia. :)

Dining at Sushi Tei

Mango sushissa oli uusi ja mielenkiintoinen kokemus. Herkullista kyllä!

Dining at Sushi Tei

Oma pikku tapani katsoa, kuinka hyvä sushtiravintola on, on testata ikisuosikkini Tamago (omeletti). Täällä se oli sopivan makea.

Dining at Sushi Tei

Gardens by The Bay oli valmistunut edellisen Singaporen visiitin jälkeen. Paikka on siis ulkoilualue, jossa sijaitsee myös pari katettua massiivista puutarhaa.

Supertrees at Gardens by the Bay

Kauniita kukkia oli monenmoisia.

Flowers at Gardens by the Bay.

Puutarhassa on myös yksi korkea tekovesiputous.

A waterfall at Gardens by the Bay

Banyan Tree, Bintan, Indonesia

Kaunis luonto, ystävällinen palvelu, polttava aurinko, hinnakas resortti, niistä on häämatka tehty. ;)

Bintan, Indonesia

Thairuoka oli erityisen hyvää.

Thai food at Banyan Tree

Bali, Indonesia

Tuli ostettua eka kerran maailman kalleinta kahvia, Kopi Luwakia. Pavut kulkevat sivettikissan suoliston läpi. Ne poimitaan jätöksista, pestään ja paahdetaan. Mmm, aromikasta!

Bali, Indonesia

Lomaamme liittyi paljon muutakin, mutta mitä lomailua se on, jos koko ajan leikkii turistia kamerallaan? ;)

In English: Just a few photos from our trip to Singapore & Indonesia...