Málaga osa 4: Craft Beer

Pienpanimofanien ja hyvästä oluesta pitävien iloksi Málagasta löytyy useita käsityöläisoluisiin keskittyviä baareja. Olutvalikoima vaihtelee hyvin paljon, joten kannattaa testata itse muutama paikka.

Paikasta riippuen hanasta löytyy 6-10 erilaista viikottain vaihtuvaa olutta. Keskitymme mieheni kanssa yleensä maistelemaan ensin hanassa olevat itsellemme uudet oluet, jonka jälkeen voi siirtyä pläräämään olutmenua. Monessa paikassa saa myös keskivertoa parempaa tapasta.

1) Cerveceria Arte & Sana - Málagan laajin olutvalikoima

Olemme testanneet useita eri craft-baareja, joista osa on päässyt vakkariasemaan. Ehdoton suosikkimme on Merced-aukiolla sijaitseva Arte & Sana, jonka valikoimista löytyy huimat 700 eri olutta! Hämmästelen aina työntekijöiden muistia ja ammattitaitoa. Heistä näkyy aito kiinnostus oluisiin ja asiakaspalveluun. Jos kysyn vaikkapa mitä goseja heiltä löytyy, vastaus löytyy heti, ja usein jotain niistä löytyy valmiiksi kylmästä.

Málagan laajin olutvalikoima löytyy Arte & Sanasta

Baari sijaitsee aivan vanhan kaupungin keskustassa ja se aukeaa klo 19:00. Henkilökunta puhuu keskimäärin hyvää englantia.

Baarin takaseinällä näkyy suurin osa olutvalikoimasta

Tässä paikassa pukkaa badgea toisen perään, kun uudet makunautinnot viedään Untappdiin. No, aina ei voida puhua nautinnosta. Ensimmäinen kunnon sour aiheutti aikanaan niin suuria inhon väristyksiä, että ihmettelen, miten sour voi nykyään olla yksi lempparioluistani. Kyseinen olut oli Yeastus Christ Supersour. Täytyy ehkä uskaltautua maistamaan sitä uudestaan, nyt kun on päästy sourien makuun.

Joka viikko vaihtuvasta listasta löytyy olutta joka makuun.

Caña [kanja] on pienin olutkoko, jonka voi tilata hanasta. Koko vaihtelee hieman riippuen paikasta, mutta craft-paikoissa se on n. 2 dl. Kahvilassa se on yleensä hieman enemmän.

Tiskin takana vielä hieman lisää olutvalikoimaa.

Jos käyt yhdessä paikassa oluella Málagassa, käy täällä!

2) El Rincón del Cervecero - parasta chorizoa oluen kylkeen

Tänä vuonna löysimme itsellemme uuden baarin, joka sijaitsee Málagan Sohossa. Terassi on mukavasti varjoisammalla kujalla, joten kuumanakaan iltapäivänä ei tarvita päivänvarjoa. Tässä paikassa istuu mielellään ulkona. Baari on sunnuntaisin kiinni, mutta muina päivinä aukeaa klo 19:00. Lisäksi to-la aukioloajat klo 12-16.

El Rincón del cervecero

Oli mielenkiintoista kuulla, että malagalaiset eivät perusta soureista. Tämän huomasi myös siitä, että melkein kaikissa paikoissa valikoimista löytyi enintään yksi sour. Arte & Sana taisi olla ainoa poikkeus laajemmalla sourvalikoimallaan. Täkäläiset ovat makeamman perään.

Oluen maantiede...

Mieheni rakastui listalta löytyvään Chorizo de Leoniin. Se oli kuulemma parasta chorizoa, jota on koskaan maistanut. Ei liian rasvaista ja tarpeeksi mausteista.

Chorizo de Leon

3) Central Beers - myös hieman isompaa purtavaa

Kolmas mainitsemisen arvoinen baari sijaitsee lähellä Arte & Sanaa. Itseasiassa se on ihan kulman takana. Paikasta saa herkullisia pikkupurtavia ja mm. hamppareita. Se on auki joka päivä ja aukeaa viikonloppuisin jo klo 13:00.

Central Beers

Baarin tv:stä voi vaklata muiden Untappdilaisten merkintöjä.

Untappd'issa mieheni kanssa.

4) Savis on Tap - olutta Marbellasta

Savis on Tap on suhteellisen uusi baari, joka sijaitsee Sohossa. Hanasta löytyi kuutta erilaista espanjalaista olutta. Puolet oli Savisin omasta marbellalaisesta panimosta.

Savis on Tap

Listalta löytyy myös malagalaista olutta. Kannattaa maistaa, kun kerran on paikalla. Baari on kiinni maanantaisin ja muina päivinä se aukeaa klo 18:00.

Olutmenu kesällä 2017

Kaikkia paikkoja yhdistää sama aito innostus hyvästä oluesta, asiantunteva palvelu ja viihtyisä miljöö. Vielä on muutama paikka katsastamatta ja niistä lisää, kunhan ehdimme niissä käymään!
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Málaga osa 3: Cortijo de Pepe

Kerroin aikaisemmassa postauksessa erinomaisesta pintxo-paikasta Málagassa ja siitä miten pintxot eroavat tapaksista. Tällä kertaa pääsen kehumaan perinteikästä andaluasialaista tapas-ravintolataa, Cortijo de Pepeä.

Ensinnäkin, ei pidä erehtyä luulemaan, että Málagan tapas-ravintolat olisivat kaikki keskenään tasoltansa samanlaisia! Voi sitä pettymyksien määrää, mitä me ollaan mieheni kanssa saatu kokea. Voisin mainita parikin paikkaa, jonne antaisin käänteisen suosituksen, mutta ehkä jätän ne tässä kohtaa mainitsematta. Tää on hyvän mielen postaus. ;)

Cortijo de Pepe

Laatu kuvaa hyvin tätä paikkaa. Miljöö/fiilis on erityisen miellyttävä, palvelu ensiluokkaista ja ruoka, no, ihan tosi hyvää. Ravintola on melko vanha, sillä se on perustettu jo vuonna 1971. Ei mitenkään ihan tavanomaista, sillä ravintoloita ilmestyy ja häviää Málagassa ajan saatossa paljon ja tämä paikka on pitänyt suosionsa paikallisten keskuudessa. Viime kerralla eräs asiakas halusi auttaa meitä kertomalla mitä missäkin tapaksessa on, vaikka yhteinen kielemme oli ruosteessa. Välitöntä menoa, me like!

Papuja ja possua, täytettyjä munakoisoja, kalakippoja ja etanoita

Ujompikin asiakas pärjää, sillä jos osaat osoittaa, osaat tilata. Henkilökunta osaa tosin myös englantia. Lautaskokoja oli kolme erilaista: tapas, puolikas ja kokonainen. On hyvä tietää, että ulkona on eri lista ja hinnat. Suosittelen tiskille jäämistä, sillä siinä on ihan eri fiilis kuin ulkona tai ylhäällä.

Lihalla täytettyjä paprikoita ja lihapullia

Cortijo de Pepe sijaitsee vanhassa kaupungissa Merced-aukiolla. (Sen vieressä on muuten ihan paras craft beer -paikka, jossa on 700 ei olutta. Kerron siitä myöhemmin).

Kalakippoja ja vielä kypsentämättömiä leivitettyjä possu-juustopötköjä

Jos pitäisi suositella yhtä tapas-paikkaa Málagassa, niin se olisi tämä.
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Málaga osa 2: La Taberna del Pintxo Larios

Pintxo on espanjalainen pikkusyötävä, joka on vähän samantyyppinen kuin tapas. Silminnähtävä ero tapakseen nähden on se, että pintxo on keihästetty tikulla ja niissä on usein pohjana leipä. Lisäksi pintxo on aina yksittäinen syötävä (minipizza, kroisantti, entrecôte patongin palan päällä,...), mutta tapas voi olla melkeinpä mitä vain tarjoiltuna pienessä kipossa. Ero on kuinkin häilyvä, sillä joissain paikoissa samaa annosta saatetaan kutsua tapakseksikin.

Nimitys pintxoille tulee siis espanjankielisestä sanasta pincho (= piikki, lävistää).

Pintxoja kylmätiskissä

Käymme syömässä Pintxoja joka kerta, kun olemme Málagassa vähän pidempään. Näyttää siltä, että olemme jämähtäneet tähän samaan paikkaan, sillä emme ole kokeilleet vielä muita pintxopaikkoja (tapaspaikkoja kylläkin). Joskus on liian helppoa mennä varman päälle. Toisaalta mikäs siinä, kun paikka on varma ja valikoimaa riittää.

La Taberna del Pintxo Larios

Homma menee niin, että istut sisään tai ulos pöytään, jolloin tarkoilija tulee kysymään syötkö pintxoja. Myöntävän vastauksen ja juomatilausten jälkeen jäät vaan odottelemaan. Jos haluat, voit itse hakea kylmiä pintxoja tiskiltä. Jossain vaiheessa tarjoilija tulee pöytään kertoen mitä on tarjoilla ja jos tarjottimen valikoima kiinnostaa, otat itse lautasellesi haluamasi pintxon. Älä unohda jälkkäripintxoja! Niitä on erillisellä tiskillä ja toki niitäkin tarjoillaan pöytiin.

Pintxot hinnoitellaan tikun mukaan

Hinnoittelu perustuu erilaisiin tikkuihin ja jälkiruokien tapauksessa lautasiin. Ravintolasta saa myös à la cartea ja lista näkyy ainoastaan seinällä. Erillistä paperista listaa en itse ainakaan muista nähneeni. Annokset ovat isoja ja hyviä.

à la carte löytyy taululta

Minulla on lempiannos, joka pitää saada aina. Onneksi se on kylmätiskissä, sillä lämpimät pintxot vaihtelevat joka kerta paljon. Surimi-raputäytteinen(?) todella tuhti kroisantti vie kieleni mennessään!

Lisää pintxoja kylmätiskissä

Ravintola sijaitsee vanhan kaupungin keskeisimmän kadun, Calle Lariosin, alkupäässä ja sinne on helppo löytää.

Google maps

Annan tälle paikalle vahvan suosituksen. Jos olet Málagassa käymässä, mene ihmeessä tänne vaikka vaan parille!
---
Kirjoitus on osa Málaga-sarjaa. Löydät muut kirjoitukset täältä.

Singapore - Indonesia

Viimeisestä merkinnästä on aikaa, sillä palasimme juuri ihanalta hää-/lomamatkalta. ♥ Seuraavassa pieniä paloja matkasta, ruokaa unohtamatta. (Kuvat on napsittu iPhonella)

Singapore!

Kolmas kertani Singaporessa ja aina vaan yhtä kivaa! En saa paikasta tarpeekseni. Vietimme tavalliseen tapaan aikaa paikallisten ystäviemme kera syöden ja olostamme nauttien. Aloitimme matkan siis Singaporesta, jossa olimme pari päivää, sen jälkeen kävimme Bintanilla häämatkalla, palasimme pariksi päiväksi Singaporeen, jonka jälkeen lensimme ystäviemme kanssa Balille, palaten taas pariksi päiväksi Singaporeen. Kokonaisuudessaan ihanat reilut 2 viikkoa.

Erityisen mukavaa on, että Finnair lentää nykyään suoraan Singaporeen ja lento kestää vain 12 tuntia!

Ihan ensimmäisenä on mainittava Tiong Bahru Market (Seng Poh rd) ja sen toisen kerroksen ruokakojut. Neljänneksi suurin ja ehdottomasti paras Singaporen foodcourt. Ruoka on laadukasta ja maistuvaa.

The one and only Tiong Bahru Market

Marketin alakerrasta saa mm. kahvipapuja, kasviksia, lihaa, kalaa, vaatteita yms. Käytimmekin taas palveluita hyväksemme ostamalla erääksi illaksi grillaustarpeet ja kotiin viemisiksi kahvia. Tällä kertaa pakkaseen pääsi 2 kiloa malesialaista tummaa paahtoa. Hinta oli 16 S$/kilo. Siis 9,80 €/kilo!

Melko lähellä marketia on oivallinen kiinalainen ravintola Ting Heng Seafood Restaurant (Tiong Poh rd), jossa kävimme useaan otteeseen. Tarjoilijat eivät puhu englantia, mutta onneksi ystävämme puhuu kiinaa. Palvelua kyllä varmasti saa, vaikkei yhteistä kieltä löydykään, sillä menu on myös englanniksi.

1st dinner at Ting Heng Seafood Restaurant

Tällä reissulla erikoisemmat ruokakokeilut saivat jäädä ja keskityimme tutumpiin artikkeleihin. Erityisen hyvää Ting Hengissä oli clay pot pork liver, eli possun maksaa saviruukussa (seuraavassa kuvassa oikea yläkulma).

Some foods at Ting Heng Seafood Restaurant

Tästä ruoasta kehkeytyi vähän härskimpiä vitsejä englanniksi...

Chicken at Ting Heng Seafood Restautant

Drinksuilla tuli käytyä useampaan otteeseen paikallisessa bistrossa nimeltään TBB (Seng Poh rd). Paikassa on lämmin ja rento meininki. Ruoka on riittävää ja maistuvaa. Pidin erityisesti Mango Mojitosta! Vietimme myös yhden all-you-can-drink illan, kun paikassa oli viralliset avajaiset ja tarjoilija oli tästä meille aiemmin ystävällisesti maininnut.

TBB at Seng Poh rd

Jos haluaa shoppailla hyvässä ostoskeskuksessa, jossa on myös kiitettävä foodcourt, kannattaa suunnata VivoCityyn (Harbourfrontin MRT-asema). Food Republic sijaitsee ostarin ylimmässä kerroksessa, josta lähtee muuten myös monorail Sentosalle.

Food Republic at VivoCity

Aij-jai, mitä herkkuja BreadTalkissa...

BreadTalk at VivoCity

VivoCityssä saa myös herkullista ja tuoretta Sushia. Kävimme Sushi Tei -nimisessä ravintolassa vetämässä ruoka- ja sakeähkyt. Meitä oli neljä ja saimme vedettyä 20 annosta ruokaa, 6 pikkupulloa sakea ja tietysti vihreää teetä. Kannattaa kokeilla merisuolalla maustettua vaniljajäätelöä! Aika hassua, kun maku muistuttaa nougatia. :)

Dining at Sushi Tei

Mango sushissa oli uusi ja mielenkiintoinen kokemus. Herkullista kyllä!

Dining at Sushi Tei

Oma pikku tapani katsoa, kuinka hyvä sushtiravintola on, on testata ikisuosikkini Tamago (omeletti). Täällä se oli sopivan makea.

Dining at Sushi Tei

Gardens by The Bay oli valmistunut edellisen Singaporen visiitin jälkeen. Paikka on siis ulkoilualue, jossa sijaitsee myös pari katettua massiivista puutarhaa.

Supertrees at Gardens by the Bay

Kauniita kukkia oli monenmoisia.

Flowers at Gardens by the Bay.

Puutarhassa on myös yksi korkea tekovesiputous.

A waterfall at Gardens by the Bay

Banyan Tree, Bintan, Indonesia

Kaunis luonto, ystävällinen palvelu, polttava aurinko, hinnakas resortti, niistä on häämatka tehty. ;)

Bintan, Indonesia

Thairuoka oli erityisen hyvää.

Thai food at Banyan Tree

Bali, Indonesia

Tuli ostettua eka kerran maailman kalleinta kahvia, Kopi Luwakia. Pavut kulkevat sivettikissan suoliston läpi. Ne poimitaan jätöksista, pestään ja paahdetaan. Mmm, aromikasta!

Bali, Indonesia

Lomaamme liittyi paljon muutakin, mutta mitä lomailua se on, jos koko ajan leikkii turistia kamerallaan? ;)

In English: Just a few photos from our trip to Singapore & Indonesia...

Ravintola Empire Plaza / Restaurant Empire Plaza

Kävimme mieheni kanssa viime perjantaina ennen elokuvaa (Looper - nähty - eikä niin hyvä kuin odotin) syömässä kiinalaista. Päädyttiin tähän kyseiseen ravintolaan Kampissa ikävän sattuman siivittämänä. Joudun siis hieman valittamaan ensin...

Minos :(

Viime elokuussa kävimme kaveriporukalla syömässä Kampin Minos-ravintolassa. Silloin ruoka oli herkullista ja palvelu tasokasta. Jokainen kahdeksasta annoksesta oli ensiluokkaista ja yllätyimme positiivisesti ensikokemuksesta. Viime perjantaina kaikki mitä olin ajatellut paikasta muuttui.

Tilasimme aluksi valkosipulioliiveja, jotka olivat ok. Tarjoilijamme ei puhunut kovin hyvin suomea, mutta se ei haittannut. Pääruoaksi otimme kummatkin Gryroksen, eli kebabmaisesti vartaassa valmistetun possuruoan. Virhe. Ensipuraisu oli järkytys. Maku oli kamala, jopa eltaantunut. Sitä ei yksinkertaisesti olisi voinut syödä pykimättä. Asettelimme päättäväisesti aterimet lautasen reunoille ja mieheni pyysi vanhemman tarjoilijan (ehkä jopa omistajan?) paikalle. Saman tien kun mieheni kysyi, onko tämä vanhaa lihaa, saimme käsiä heiluttavan vihanpuuskan päällemme. Asiakkaana minua ei kiinnosta kuinka monta samanlaista annosta ravintolassa tilaataan päivittäin ja minkä näköinen varras on, jossa liha tehdään. En myöskään ymmärrä, että tarjoilija syyttää asiakasta siitä, että ei "vain pidä ruoasta". Kuka syö härskin makuista possua?! "Älä sano noin" taisi olla toistuva lause jokaisessa virkkeessä ja kaikki tietysti kauhealla kalabaliikilla, että varmasti koko ravintola kuulee.

Ei maksettu pääruokia, eikä varmasti mennä sinne enää koskaan uudelleen.

Ravintola Empire Plaza

Onneksemme meillä oli vielä tunti aikaa ennen elokuvan alkua ja lähellä oli jo aiemmin hyväksi koettu kiinalainen ravintola Empire Plaza. Palvelu oli ensiluokkaista ja ruoka tuli nopeasti. Annokset olivat kauniit ja miljöö viihtyisä. Kiinalaisissa ravintoloissa ruoat tulevat yleensä erillisissä tarjoiluastioissa mistä syystä ruoka on helppo jakaa seuralaisen kanssa. Tätä voisi olla muissakin ravintoloissa.

Lammasta Mustapippurikastikkeessa
Lamb with Black Pepper Sauce

Otan valitettavan usein kiinalaisessa ravintolassa pääruoaksi kanaa. Naudanlihasta saa helposti sitkeää ja lampaasta kumista. Kana on vaan se helppo valinta. En pidä suomalaisesta currymausteseoksesta. En ole miettinyt asiaa sen tarkemmin, mutta liekö kurkuma tarkalleen se josta en pidä. Ymmärsiköhän kukaan, mitä tarkoitin? En siis tarkoita itämaisia currymausteita, joista pidän paljon.

Selasin menua ja mietin puolivitsinä ääneen, onkohan tuo curry "sitä suomalaista". Tilasin annoksen silti rohkeasti. Kun ruokia tuotiin pöytään säikähdin pienesti, sillä haju oli melko suomalainen. Maku onneksi miellytti ja ruoassa oli kiva hento maustepolte. Pidin erityisesti vihreästä paprikasta annoksessa.

Kanaa Currykastikkeessa
Chicken with Curry Sauce

Lammas oli herkullista ja sen koostumus oli hyvä. Pidin mustapippurikastikkeesta erityisesti sen poksahtelevuuden vuoksi. Poksahtelevuudella tarkoitan mustapippuripalojen puraisemisesta aiheutuvaa suutuntumaa. Mustapippuria oli isohkoina rouheina siellä täällä, eikä maku hallinnut joka puraisulla. Annoksen polte tuli enimmäkseen mustapippurista.

Ensi kerralla otan ehdottomasti jonkin "kihisevistä ruoista". Annoskateus oli kova, vaikka olin juuri saanut oman kupuni ravittua, kun viereiseen pöytään kannettiin tiriseviä lihavartaita.

Lammasta Mustapippurikastikkeessa
Lamb with Black Pepper Sauce

Last friday, we had dinner at Restaurant Empire Plaza in Kamppi, Helsinki. The venue is peaceful and neat and the food is delicious. I would recommend the place for anyone who wishes to have good quality Chinese food in Helsinki Center. 

I like the idea that you can share your food with your date. It's basically common only in Chinese restaurants as they serve the food from serving dishes. So we shared chicken and lamb. My personal favourite in Chinese restaurants is chicken as it's usually a safe choice. Beef is too often tough and lamb can be rubbery. This time the lamb was excellent and was cooked and seasoned well. The black pepper was not overwhelming but gave the dish its spiciness. The chicken was decent. It had a milder taste and I especially liked the green bell peppers in it.

I had just finished my food when I saw what the table next to us had ordered. Darn food envy. :) Next time I'll be definitely having one of those "sizzling dishes" I saw.

Laukauksia viulukotelosta... Ravintola Uunisaari / Restaurant Uunisaari

Juhlimme tasan kaksi kuukautta sitten häitämme. ♥ Sekä vihkiminen että juhliminen tapahtui Kaivopuiston edustalla sijaitsevassa kauniissa Uunisaaressa. Paikka on tunnettu uimarannastaan ja saunoistaan, mutta yllättävän moni ei ole kuullut paikalla toimivasta ravintolasta. Olen ajatellut kirjoittavani tänne blogiin toisinaan myös ravintolajuttuja ja tämä olkoon ensimmäinen laatuaan. Uskon tästä olevan iloa ja hyötyä myös tuleville hääpareille.

Kaikkien kuvien © Mikko Linsén. Voin suositella Mikkoa hääkuvaajaksi! Kaikki meni niin kuin oltiin suunniteltu ja kuvista tuli upeita. Teemana häissämme oli railakas 1920-luku ja oli ilo saada ikuistettua kaikki ammattikuvaajan avulla.

Ravintola Uunisaari
Restaurant Uunisaari

Tilat

Uunisaaressa on mahdollista vuokrata ravintola ja/tai kahvila. Ravintolaan mahtuu 120 henkeä, mutta viihtyvyyden kannalta en ehkä kutsuisi tupaan täyteen. Kahvila vetää 70 henkeä. WC-tilat ovat ravintolan ja kahvilan yhteiset. Ravintolan perältä löytyy kabinetti, joka on myös vuokrattavissa.

Ravintolan tilavuokran kuittasimme riittävän monella vieraalla. Ravintolan puolella on tilava katettu terassi. Onneksi päivä oli kaunis ja katos oli turha. Hetken aikaa ropisi, mutta suurin osa päivästä oli aurinkoinen.

Ravintolan katettu terassi
The terrace with a deck

Olin iloinen siitä, että ravintolan tuolit oli juuri uusittu. Vanhat wanhojentanssien punaiset tuolit oli vaihdettu tyylikkäisiin tummiin. Hintaan sisältyi yksi kukka per pöytä, kankaiset valkoiset liinat ja muut perusastiastot. Takana sijaitseva kabinetti oli vuokrattavissa 150 €:n hintaan. Otimme sen tietenkin.

Ravintola Uunisaaren sali
The Uunisaari Restaurant

Pöytä"numeroina" oli erilaisia 1920-lukuun liittyviä henkilöitä ja asioita, kuten Art Deco, Paavo Nurmi ja Jazz.
As our table "numbers" we had 1920's people and topics like Art Deco, Paavo Nurmi and Jazz.

Tyylikäs kattaus kruunaa illallisen. Huomaa alkoholiresepti plaseerauksessa. ;)
A chic setting will make all the difference. Notice the liquor prescriptions as name cards. ;)

Kabinetti, jossa on myös oma puuterointihuone.
The cabinet which has its own powder room.

Ravintolan puolella on pari kertaa vuodessa viritettävä piano ja tilaa bändille. (Mulla tuli tosta lauseen lopusta mieleen Hyacinth Bucket.)

Tila riitti hyvin triolle ja tanssilattialle.
There was enough room for a band and dance floor.

Tarjoilut

Koska menimme paikalle Uunisaareen kuvattavaksi ja järjestelemään paikkoja jo 11 aikaan, tarvittiin lounasta. Nautimme kaikki taivaallista vuohenjuustosalaattia...Aivan täydellistä.

Vuohenjuustosalaatti
Our delicious lunch, Goat cheese salad

Häiden menun sisällön suunnittelin pitkälti minä. Tähän meni ehkä eniten aikaa koko hääsuunnittelussa. Sain mieheltä toki apua lopullisten ruokien valitsemiseen. Ravintolahenkilökunta oli tosi avuliasta ja ammattitaitoista. Kävimme menuehdotelman yhdessä läpi ja heiltä tuli muutosehdotus kalan kastikkeeseen, joka sitten vaihdettiinkin.

Alkuruoat: Caesarsalaattia, Mummon kurkkuja, Vihreitä salaatteja + Vinaigrettea, Paahdetut kirsikkatomaatit, Konjakkigraavattua lohta, Paholaisen munia, Italialaisia lihapullia, Perunakroketteja, Leipälajitelma ja leipätikkuja + levitteet.
Pääruoat: Härän paahtopaistia, Keitettyä perunaa, Hollandaisekastiketta ja Paahdettua siikaa, Sitruunaruoho-voikastiketta, Uunijuureksia.
Jälkiruoka: New York Cheesecake ja Vadelmamelba, Panda makeisia, kahvi/tee.

Teeman mukainen, 1920-luvun menu
1920's menu

Pandan tarjoamia Karkkibuffetin antimia
Candy buffet with Finnish Panda sweets

 Baaritiski on itsessään hieno ilmestys ravintolan kulmassa ja senkin palvelu pelasi moitteettomasti.

The "speakeasy"

Häävieraat ylistivät paikan ruokaa. Kukapa haukkuisi ruokaa hääparille? No, silti uskon arvioita, sillä olin itse samaa mieltä. Eräs ystäväni ihastui perunakroketteihin niin kovasti, että on häiden jälkeen yrittänyt löytää vastaavaa tuotetta kaupoista. :) Pieni miinus annettakoon hieman kumisille uunijuureksille, mutta muuten ruoan arvosanaksi annan 9,5!

Alkuruokia ja jälkiruokaa/Starters and dessert:

Kaksilinjainen buffet
Double-sided buffet

Paholaisen munia
Deviled eggs

Vihreitä salaatteja ja vinaigrettea
Green salads and vinaigrette

Perunakroketit "pötköt"
Potato croquettes

Konjakkigraavattua lohta
Cognac graw lax

Italialaiset lihapullat
Italian meatballs

Paahdetut kirsikkatomaatit
Roasted cherry tomatoes

New York Cheesecake ja Vadelmamelbaa
New York Cheesecake with Raspberry melba

Hauskaa, kun on hyvää ruokaa. ;)
It's fun when you're having great food. ;)

Kokemus

Ravintola Uunisaaren myyntiosasto voisi hieman skarpata. Ymmärrän kiireen, mutta samoja asioita sai tiedustella useaan otteeseen ja hampaita kiristeltiin. Ravintolan henkilökunta on todella ystävällistä ja asiansa osaavaa. Joka kerta Uunisaaressa käytyämme jäi fiilis, että asiakasta kuunnellaan ja henkilökunta on paikalla juuri meitä varten. Kaiken kaikkiaan palvelu, tarjonta ja paikka on lähes täysi kymppi. Edes suhteellisen korkea hinta ei häiritse, kun vastine on näin täydellinen päivä!

---

In English

We had our wedding at the beautiful island of Uunisaari, close to the centre of Helsinki, Finland. This will be my first "review", if you can call my contribution in English that. ;)

The Venue

Uunisaari island is really beautiful and known for its saunas and beach. I was surpsiser to learn how few had heard about the Uunisaari restaurant/café operating there! I'm hoping my little notes will help other brides and grooms who're planning to have their wedding at Uunisaari.

The restaurant takes up to 120 people and the café 70 people sitting down. I believe 120 would be too crowded, though. The restaurant and café have shared toilets so you may want to rent the cabinet at the back of the restaurant. It cost us 150 € and was totally worth it. The restaurant's bar is really chic.

The restaurant has a decked terrace, which is great as the weather is unpredictable here.

The Food

The food was superb and the staff professional. We planned the menu for our Roaring 1920's wedding ourselves. It took forever as I wanted to have the most delicious and maybe even authentic menu! We had a meeting with the restaurant staff and only had to change the sauce for the fish. Everything else was prepared as planned. Our menu was:

Starters: Caesar salad, Pickled cucumbers, Green salad + vinaigrette, Roasted cherry tomatoes, Cognac graw lax, Deviled eggs, Italian meatballs, Potato croquettes, Bread and breadsticks + spreads.
Main courses: Roast beef, Boiled potaoes, Sauce Hollandaise and Roasted whitefish, lemongrass butter sauce, Oven roasted vegetables.
Dessrt: New York Cheesecake and Raspberry melba, Panda sweets, coffee/tea.

The Conclusion

I would recommend the Uunisaari Restaurant for anyone who wishes to have a memorable and no-stress wedding day in Helsinki!