Vietettiin kaveripariskunnan kanssa italialaista iltaa ja tehtiin Focacciaa. Ciabatta olisi vaatinut ehkä turhan paljon vaivaa siihen nähden, että listalla oli paljon muitakin herkkuja, josta syystä päädyttiin Focacciaan.
![]() |
Italialainen leipä, Focaccia Italian bread, Focaccia |
![]() |
Vuosikertabalsamicoa suoraan Italiasta, voe tokkiinsa. Vintage Red Balsamic vinegar straight from Italy. |
![]() |
Focaccia valmisteilla. Focaccia in the making. Sprinkle some kosher salt on top. |
We had an Italian dinner with our friends and made, among other things, Focaccia. Ciabatta would have been too time consuming to make with all the other dishes, so we chose Focaccia.
Focaccia is very easy to make, and with just little adjustments can be made to suit any taste. Try it with good quality olive oil and vintage balsamic vinegar!
Hyvän näköinen focaccia! Minä pidän todella paljon leivän teosta,mutta teen sitä äärimmäisen harvoin;vilja hieman turvottaa ,vaikka ei minulla mitään herkkyyttä sen suhteen ole todettu.
ReplyDeleteIhana tuo balsamicopullo!
Foccaciaa meillä tehdään melkein viikottain. Aina yhtä ihanaa! Sormisuola on ihan parasta! Sitä kun ripottelee sattumiks niin hyvä tulee :)
ReplyDelete